各位老铁们 ,红烧红烧大家好,土豆土豆今天由我来为大家分享红烧土豆肉的家常家常家常做法,以及红烧土豆块的做法做法家常做法的相关问题知识 ,希望对大家有所帮助。红烧红烧如果可以帮助到大家,土豆土豆还望关注收藏下本站
,家常家常您的做法做法支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,红烧红烧下面我们开始吧!土豆土豆 本文目录 - 土豆烧肉牛肉怎么烧好吃
- 红烧羊头最正宗的家常家常做法
- 山羊后腿肉红烧怎么做好吃
土豆烧肉牛肉怎么烧好吃土豆烧肉牛肉想要烧好吃方法如下 原料 :腊牛肉一块、土豆一个、做法做法酱油一勺 、红烧红烧八角三个
、土豆土豆茴香适量
、家常家常花椒6粒 、盐适量
、鸡精适量 、豆瓣酱一勺
。 做法步骤
: ?第1步、准备原材料 ,腊牛肉
,土豆一个,葱段,蒜 第2步 、土豆切块
,牛肉切块 。葱,蒜切块 ?第3步、把土豆和牛肉放入煲汤锅里
,炖五分钟 ?第4步、准备所需配料 ?第5步、炖好土豆,牛肉倒入容器中,待用 ?第6步、锅里到油 ,煸香葱
,蒜,八角茴香花椒 ?第7步
、放入土豆牛肉 ?第8步
、依次放入酱油
,盐,鸡精,翻滚一分钟,出锅 ?第9步、翻滚一分钟 ?第10步 、出锅 红烧羊头最正宗的做法原料 : 羊头500克 、盐8克、鸡精7克
、白胡椒6克 、洋葱5克
、青辣椒5克
、葱段7克
、姜蒜7克、花椒大料8克 。 做法 : 1、羊排切成骨牌快 ,用盐、鸡精、白胡椒抓匀腌制1小时左右; 2、洋葱、青辣椒切块备用;葱段
、姜蒜切片;花椒大料适量。 3 、锅里倒油
,微火,放4勺左右白糖,慢慢的不停搅动 ,待白糖变色融化起细小的白泡时放花椒大料葱姜蒜爆炒出香味; 4
、倒入腌制好的羊排翻炒
,羊排上色后继续翻炒2-3分钟后放入洋葱继续煸炒,放盐
。 5 、倒入开水,开水要没过羊排。大火开后改小火慢炖
,炖10分钟左右
,放入青辣椒;大火收汁撒香菜即可
。 山羊后腿肉红烧怎么做好吃很好吃因为山羊后腿肉的肉质细嫩,肉汁丰富,肉味鲜美 ,红烧后变得更加入味。可以先用开水焯一下山羊后腿肉
,去掉血水和异味,再用葱姜蒜炒香 ,放入山羊肉块爆炒,并加入适量的盐 、料酒
、生抽、老抽、糖和水
,一起煮开后转小火焖煮1小时左右,直到山羊肉变得酥软入味
。最后可以根据个人喜好再加入一些香料增加口感 ,如五香粉 、花椒等。如果喜欢更加口感鲜美的山羊后腿肉可以考虑用压力锅来煮,利用高压的力量将肉质煮得更加细嫩可口。同时也可以加入一些蔬菜搭配
,如土豆、胡萝卜
、竹笋等,味道更加丰富多样
。 好了,文章到这里就结束啦
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